RICETTA A CURA DI ELETTRA RIZZOTTI PER @lecotteincitta
Ingredienti (per 3/4 persone)
- 1 confezione spinaci cotti in foglia
- 1 confezione feta greca
- 250g pasta corta
- Panna da cucina qb
- Parmigiano qb
- Sale / Olio evo / Peperoncino
Preparazione
Saltare gli spinaci in padella con olio aglio e un po’ di peperoncino. Nel frattempo lessare la pasta e scolarla al dente.
In una ciotola unire la pasta, gli spinaci, la feta sbriciolata e la panna da cucina. Mettere il tutto in una teglia e spolverizzare con abbondante parmigiano.
Cuocere a 180° per 35/40 minuti, o comunque fino a che si sarà formata una bella crosticina.
