InsalatePiatti VegetarianiPranzoRicette Insalata autunnale 60g ceci cotti 100g insalata 100g zucca⠀ 30g feta⠀ 3/4 fichi⠀ Germogli qb⠀ Rosmarino qb⠀…ElisabettaSettembre 22, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicette Torta salata con spinaci, formaggio e pomodori secchi Per la base: 230 g farina (ho usato la tipo 1 e a volte anche…ElisabettaSettembre 14, 2021
DolciPiatti VegetarianiRicetteVegan Hummus di ceci al cacao 300gr ceci cotti 30gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaio Tahina 4 cucchiai di miele…ElisabettaSettembre 10, 2021
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi Galette salata ai fichi 300g farina 150g spinaci cotti 150g burro 250g stracchino 100g parmigiano 15-20 fichi Sale/Pepe/Olio Evo…ElisabettaSettembre 7, 2021
AntipastiPartyPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteSecondi Crocchette di ceci e zucchine con salsa alla menta 200 g ceci cotti 1 cipollotto 150 g zucchine chiare Sale Olio evo 50 g…ElisabettaAgosto 31, 2021
PranzoPrimi PiattiRicette Noodles di grano saraceno con fichi, crudo e ricotta 200gr noodles di grano saraceno 100gr crudo di Parma 100gr ricotta Mezza cipolla 2 fichi…ElisabettaAgosto 27, 2021
brunchInsalatePiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan Insalata di cannellini e farro 300 g farro cotto 150 g cannellini cotti 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1…ElisabettaAgosto 25, 2021
InsalatePiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan Insalata di farro con avocado, fagiolini e germogli 300 g farro cotto 300 g fagiolini verdi spuntati 1 avocado maturo Germogli q.b. 3…ElisabettaAgosto 18, 2021
PranzoRicetteSecondi Polpette di tonno e cannellini al profumo di limone 180gr filetti di tonno 300gr fagioli cannellini Prezzemolo tritato 1 uovo 1 limone scorza 50gr…ElisabettaAgosto 13, 2021
brunchInsalatePartyPiatti VegetarianiPranzoRicette Insalata di melone al Pepe di Sichuan Melone Pomodorini assortiti Ceci cotti Mozzarelline o cubotti di feta Olive kalamata Basilico Pepe di…ElisabettaAgosto 11, 2021